质量控制：

由于花生的生产极为分散，基本上是以家庭为单位，所以收购 很费人力。我公司建有遍布全省的加工厂和收购站，具有完善的收购和流通体制。我们所 收购的花生原料，经过检验以后，进入工厂，在去石机、引风机等设备加工下，去除石头等 杂质，然后进行分级筛选，最后是人工挑选，剔除损伤粒、异色粒、异型粒、残余杂质等， 最后经过磁铁吸附，再进行麻袋包装。每包都缝有标签，注明厂号、年产、分级、批次号等， 便于质量跟踪。

我们对产品的质量，具有严格的控制体系。首先从原料抓起，坚持好的原料是优质产品的 前提，严防水分高、有黄曲霉和损伤严重的花生投料加工。各加工厂都设置化验室，配有 先进的仪器和专业的技术人员，逐批检查水分、杂质、损伤粒、斑点、黄曲霉等。合格的 成品，送交我公司自有的接货库，由仓库质检人员进行感官检验，并且每批（50吨）取四个 代表性样品，两个样品送仓库化验室，检验水分、杂质、不完善粒、斑点及分级状况。两个 样品，送交公司中心化验室，经HPLC验黄曲霉。任何一项检验不合格，不予接货。另外， 花生是中国的法定出口检验商品，每批花生在出口前都必须经过商检局检验合格后，海关才 予以放行。

花生的运输，对于日本及东南亚等国家，可在较短的时间内，完好的运抵进口国。但对于 欧洲等远洋市场，由于途经热带，航程长，温差大，运输过程中有风险存在。我们总是尽力 争取较好的运输条件，航程尽可能缩短，并且必要时采用冷藏船运输，以确保到货安全。